sayfa afişi

Gıda Kimyasalı

  • Üretici: İyi Fiyat Kalsiyum Klorür CAS: 10043-52-4

    Üretici: İyi Fiyat Kalsiyum Klorür CAS: 10043-52-4

    Kalsiyum klorür (CaCl2), yüksek çözünme entalpi değişimine sahip, suda çözünebilen iyonik bir kristaldir. Başlıca kireçtaşından elde edilir ve Solvay prosesinin bir yan ürünüdür. Higroskopik özelliğe sahip susuz bir tuzdur ve kurutucu olarak kullanılabilir.

    Kimyasal Özellikler: Kalsiyum klorür (CaCl2), suda ve etanolde çözünebilen, renksiz, nem çeken bir katıdır. Kalsiyum karbonat ve hidroklorik asit veya kalsiyum hidroksit ve amonyum klorürün reaksiyonundan oluşur. Tıpta, antifriz ve pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.

    Eş anlamlılar: PELADOW(R) KAR VE BUZ ERİTME; Kalsiyum klorür, sulu çözelti; Kalsiyum klorür, tıbbi; Katkı Maddesi Tarama Çözeltisi 21/Fluka kit no 78374, Kalsiyum klorür çözeltisi; teknik amaçlı susuz kalsiyum klorür; gıda amaçlı susuz kalsiyum klorür; CACL2 (KALSİYUM KLORÜR); Kalsiyum klorür, %96, biyokimya için, susuz

    CAS:10043-52-4

    AB No.: 233-140-8

  • Üretici: İyi Fiyat FORMİK ASİT %85 CAS: 64-18-6

    Üretici: İyi Fiyat FORMİK ASİT %85 CAS: 64-18-6

    Formik asit, keskin bir kokuya sahip, berrak, renksiz bir sıvıdır. Formik asit ilk olarak bazı karıncalardan izole edilmiş ve Latince "karınca" anlamına gelen formica kelimesinden adını almıştır. Karbonmonoksit ve sodyum hidroksitten üretilen sodyum format üzerine sülfürik asit etkisiyle elde edilir. Ayrıca asetik asit gibi diğer kimyasalların üretiminde yan ürün olarak da ortaya çıkar.
    Formik asidin, inorganik asitlerin yerini alması ve yeni enerji teknolojilerinde potansiyel bir rol oynaması nedeniyle kullanımının sürekli olarak artacağı öngörülebilir. Formik asidin toksikliği, asidin metanolün toksik bir metaboliti olması nedeniyle özel bir ilgi konusudur.

    Özellikleri: Formik asit, keskin kokulu, renksiz bir sıvıdır. Kararlı, aşındırıcı, yanıcı ve higroskopik bir kimyasal maddedir. H2SO4, güçlü kostikler, furfuril alkol, hidrojen peroksit, güçlü oksitleyiciler ve bazlarla uyumsuz olup, oksitleyici maddelerle temas ettiğinde güçlü bir patlama reaksiyonu verir.
    Formik asit, -CHO grubu nedeniyle aldehit özelliklerinin bir kısmını taşır. Tuz ve ester oluşturabilir; aminlerle reaksiyona girerek amid oluşturabilir ve doymamış hidrokarbonlarla katılma reaksiyonu yoluyla ester oluşturabilir. Gümüş amonyak çözeltisini indirgeyerek gümüş ayna oluşturabilir ve potasyum permanganat çözeltisinin rengini soldurabilir; bu da formik asidin kalitatif tanımlanmasında kullanılabilir.
    Bir karboksilik asit olarak formik asit, alkalilerle reaksiyona girerek suda çözünen format oluşturmada çoğu kimyasal özelliği paylaşır. Ancak formik asit, alkenlerle reaksiyona girerek format esterleri oluşturabildiği için tipik bir karboksilik asit değildir.

    Eşanlamlılar: Asit formik; asit formik; asit formik (fransızca); Asido formiko; asidoformik; Add-F; Kwas metaniowy; kwasmetaniowy

    CAS:64-18-6

    AB No.: 200-579-1

  • Üretici: Good Price Sodyum Bikarbonat CAS: 144-55-8

    Üretici: Good Price Sodyum Bikarbonat CAS: 144-55-8

    Yaygın olarak kabartma tozu olarak bilinen sodyum bikarbonat, beyaz, kokusuz, kristal bir katı halde bulunur. Doğal olarak nahkolit minerali olarak bulunur ve adını kimyasal formülündeki "NaHCO3" ifadesindeki "3" rakamının "lite" ile değiştirilmesinden alır. Dünyanın başlıca nahkolit kaynağı, daha büyük Green River oluşumunun bir parçası olan batı Colorado'daki Piceance Creek Havzası'dır. Sodyum bikarbonat, yüzeyin 1500 ila 2000 fit altında bulunan Eosen tabakalarından nahkoliti çözmek için enjeksiyon kuyularından sıcak su pompalanarak çözelti madenciliği yöntemiyle çıkarılır. Çözülmüş sodyum bikarbonat yüzeye pompalanır ve çözeltiden NaHCO3'ü geri kazanmak için işlenir. Sodyum bikarbonat ayrıca, sodyum karbonat kaynağı olan trona yataklarından da üretilebilir (bkz. Sodyum Karbonat).

    Kimyasal Özellikler: Sodyum bikarbonat (NaHC03), sodyum asit karbonat ve kabartma tozu olarak da bilinir, beyaz, suda çözünebilen kristal bir katıdır. Alkali bir tada sahiptir, 270°C'de (518°F) karbondioksit kaybeder ve gıda hazırlamada kullanılır. Sodyum bikarbonat ayrıca ilaç olarak, tereyağı koruyucusu olarak, seramiklerde ve ahşap küflenmesini önlemek için de kullanılır.

    Eş anlamlılar: Sodyum bikarbonat, GR, ≥%99,8; Sodyum bikarbonat, AR, ≥%99,8; Sodyum bikarbonat standart çözelti; Natriyum Bikarbonat; SODYUM BİKARBONAT PWD; Sodyum bikarbonat test çözeltisi (ChP); Sodyum bikarbonat Üreticisi; TSQN

    CAS:144-55-8

    EC No.: 205-633-8

  • Üretici: Good Price Sodyum metabisülfit CAS:7681-57-4

    Üretici: Good Price Sodyum metabisülfit CAS:7681-57-4

    Sodyum metabisülfit: (endüstriyel sınıf) Sodyum metabisülfit (kimyasal formülü: Na2S2O5), hafif kükürt kokusu olan beyaz kristal veya toz halinde katı bir maddedir. Solunduğunda zehirlidir ve cilt ve dokuları ciddi şekilde tahriş edebilir. Yüksek sıcaklıkta kükürt ve sodyumun zehirli oksit dumanlarını açığa çıkararak ayrışabilir. Su ile karıştırıldığında aşındırıcı bir asit oluşturabilir. Genellikle dezenfektan, antioksidan ve koruyucu madde olarak ve ayrıca laboratuvar reaktifi olarak kullanılır. Bir tür gıda katkı maddesi olarak, gıdalarda koruyucu ve antioksidan olarak kullanılabilir. Ayrıca şarap ve bira yapımında da kullanılabilir. Dahası, ev yapımı bira ve şarap yapım ekipmanlarının temizliğinde de kullanılabilir. Ayrıca fotoğrafçılıkta, bazı tabletlerde yardımcı madde olarak, su arıtımında, şarapta SO2 kaynağı olarak, bakterisit ve ağartıcı reaktif ve indirgeyici madde olarak çeşitli başka uygulamaları da vardır. Sodyum metabisülfit, kükürt dioksit ile doyurulmuş sodyum bisülfitin buharlaştırılmasıyla üretilebilir. Sodyum metabisülfitin solunum sistemi, gözler ve cilt üzerinde bazı akut etkileri olduğu konusunda uyarıda bulunulmalıdır. Şiddetli vakalarda solunum güçlüğüne ve hatta akciğer hasarına yol açarak ölüme neden olabilir. Bu nedenle, işlem sırasında etkili koruyucu önlemler alınmalı ve dikkatli olunmalıdır.
    Sodyum metabisülfit CAS 7681-57-4
    Ürün Adı: Sodyum metabisülfit

    CAS: 7681-57-4

  • Üretici: İyi Fiyat Titanyum Dioksit CAS:1317-80-2

    Üretici: İyi Fiyat Titanyum Dioksit CAS:1317-80-2

    Titanyum dioksit (veya TiO2), endüstride en yaygın kullanılan beyaz pigmenttir ve inşaat, endüstriyel ve otomotiv kaplamalarında; mobilya, elektrikli ev aletleri, plastik bantlar ve plastik kutularda; ayrıca mürekkep, kauçuk, deri ve elastik malzemeler gibi özel ürünlerde kullanılır.
    Yenilebilir titanyum dioksit, beyaz pigment olarak da bilinir, toksik değildir ve tatsızdır. Un, içecekler, köfte, balık köftesi, su ürünleri, şekerleme, kapsül, jöle, zencefil, tabletler, ruj, diş macunu, çocuk oyuncakları, evcil hayvan maması ve diğer beyaz gıdalarda bulunur.
    Titanyum Dioksit CAS:1317-80-2
    Ürün Adı: Titanyum Dioksit
    Teknik özellik serisi: Titanyum Dioksit R996; Titanyum Dioksit R218; Titanyum Dioksit TR92; Titanyum Dioksit R908

    CAS: 1317-80-2

  • Üretici: Good Price Glycine Gıda sınıfı CAS:56-40-6

    Üretici: Good Price Glycine Gıda sınıfı CAS:56-40-6

    Glisin: Beyaz, tek kristalli veya altıgen kristaller veya kristal toz halindedir. Kokusu yoktur, özel bir tatlılığı vardır. Asidik ve alkali tadı yumuşatır, yiyeceklere şeker eklemenin acılığını örter ve tatlılığı artırır. Nispeten yoğundur (1,1607), erime noktası 248 °C'dir (gaz çıkışı ve ayrışma). Amino asit serisinde basit bir yapıya sahiptir ve insan vücudu için gereksizdir. Molekülünde asidik ve alkali fonksiyonel gruplar bulunur. Sulu çözeltide güçlü bir elektrolittir. Suda kolayca çözünür (25 °C'de 25 g/100 ml; 50 °C'de 67,2 g/100 ml). Etanolde çözünmesi son derece zordur (0,06 g/100 g susuz etanol). Aseton ve eter gibi çözücülerde neredeyse çözünmez. Hidroklorür ile reaksiyona girerek hidroklorür tuzu oluşturur.
    Gıda sınıfı glisin CAS: 56-40-6
    Ürün Adı: Gıda sınıfı glisin

    CAS: 56-40-6