Üretici İyi Fiyat Glisin Gıda sınıfı CAS:56-40-6

Kısa açıklama:

Glisin: Beyaz monokristalin veya hekzagonal kristaller veya kristal toz. Koku yok, özel tatlılık. Asit ve alkali lezzeti rahatlatabilir, yemeğe şeker eklemenin acılığını örtebilir ve tatlılığı artırabilir. Nispeten yoğun 1.1607 erime noktası 248 ° C (gaz ve ayrışma üretir). Amino asit serisinde basit bir yapıdır ve insan vücuduna gereksizdir. Molekülde asidik ve alkali fonksiyonel gruplara sahiptir. Sulu çözeltide güçlü bir elektrolittir. , Suda kolayca çözünür, suda çözünür: 25 ° C'de 25g/100ml; 50 ° C'de 67.2g/100ml. 25 ° C). Etanolde çözünmesi son derece zordur (0.06g/100g susuz etanol). Aseton ve eter gibi çözücülerde neredeyse çözünmez. Tuz hidroklorür oluşturmak için hidroklorür ile reaksiyona girer.
Glisin gıda sınıfı CAS: 56-40-6
Ürün Adı: Glisin gıda sınıfı

CAS: 56-40-6

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Eş anlamlılar

BLOTLAMA TAMPONU; USP24 GLİSİN USP24; GLİSİN TEKNİK; GLİSİN USP; Glisin (Yem Sınıfı); Glisin (Gıda Sınıfı); Glisin (Eczacılık Sınıfı); Glisin (Teknik Sınıf)

Glisin Gıda sınıfının uygulamaları

(1) Alkol içeren içeceklerde baharat maddeleri, tatlandırıcılar ve DL-alanin, sitratlar vb. olarak kullanılır; sentetik sake ve sofistike içecekler asit aromalı korreizerler, salamura turşular, tatlı sos, tatlı sos, tatlı sos, soya sosu, sirke ve meyve suyu gıda lezzetini iyileştirmek, orijinal lezzeti korumak ve tatlı lezzet sağlamak için katkı maddesi olarak kullanılır.
(2) Pamuklu ürünler, fıstık ezmesi vb. gibi koruyucu maddeler için, olabilir.
(3) Kendi amino ve karboksil gruplarını kullanarak tuz ve sirkenin tadına tampon etkisi yapar.
(4) Gıda mayalama, et işleme ve soğuk içecekler, ayrıca şeker sodyumun uzaklaştırılması maddeleri.
(5) Krema, peynir, yapay süt, fast food erişteleri, buğday unu ve domuz yağı için stabilizatör olarak kullanılır. (6) Gıda işlemede C vitamini poliasyonu.
(7) MSG'nin bileşenlerinin %10'u glisindir.
(8) Önemli bir korozyon önleyici rol oynayan koruyucu olarak kullanılabilir.