Üretici İyi Fiyat Glisin Gıda sınıfı CAS:56-40-6

Kısa Açıklama:

Glisin: Beyaz monokristal veya altıgen kristaller veya kristal toz.Koku yok, özel bir tatlılık.Asit ve alkali lezzetini rahatlatabilir, yiyeceğe şeker eklemenin acısını kapatabilir ve tatlılığı arttırabilir.Nispeten yoğun 1.1607 erime noktası 248°C (gaz oluşturma ve ayrışma).Amino asit dizisindeki basit bir yapı ve gereksiz insan vücududur.Molekülünde asidik ve alkali fonksiyonel gruplar bulunur.Sulu çözeltide güçlü bir elektrolittir., Suda çözünmesi kolay, suda çözünmüş: 25°C'de 25g/100ml;50°C'de 67,2g/100ml. 25°C).Etanolde (0,06g/100g susuz etanol) çözülmesi son derece zordur.Aseton ve eter gibi çözücülerde neredeyse çözünmez.Tuz hidroklorür oluşturmak için hidroklorürle reaksiyona girer.
Glisin gıda sınıfı CAS: 56-40-6
Ürün adı: Glisin gıda sınıfı

CAS: 56-40-6

Bize e-posta gönder

Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Eş anlamlı

BLOTTING BUFFER; USP24 GLYCINE USP24; GLYCINE TECHNICAL; GLYCINE USP; Glisin (Yem Sınıfı); Glisin (Gıda Sınıfı); Glisin (Eczacılık Sınıfı); Glisin (Teknik Sınıf)

Glisin Gıda Sınıfı Uygulamaları

(1) Alkol içeren içeceklerde baharat maddeleri, tatlandırıcılar ve DL-alanin, sitratlar vb. olarak kullanım;sentetik sake ve sofistike içecekler asit aromalı korreizer olarak kullanılır, salamura turşu, tatlı sos, tatlı sos, tatlı sos, tatlı sos, soya sosu, sirke ve meyve suyu gıda lezzetini arttırmak, orijinal lezzeti korumak ve sağlamak için katkı maddesi olarak kullanılır. tatlı lezzet.
(2) Pamuklu ürünler, fıstık ezmesi vb. koruyucular için kullanılabilir.
(3) Kendi amino ve karboksil gruplarını kullanarak tuzun ve sirkenin tadı üzerinde tampon etkisi yapar.
(4) Gıda yapımı, et işleme ve soğuk içeceklerin yanı sıra şeker sodyumunu giderici maddeler.
(5) Krema, peynir, suni süt, fast food eriştesi, buğday unu ve domuz yağı için stabilizatör olarak kullanılır.(6) Gıda işlemede C vitamininin poliingi.
(7) MSG'deki bileşenlerin %10'u glisindir.
(8) Önemli bir antikorozif rol oynayan koruyucu maddeler olarak kullanılabilir.